모카케익
음식 재료
- 버터 80g
- 설탕 30g
- 계란 2개
- 박력분 80g
- 헤이즐럿 3봉
- 초코레뜨 1봉
- 베이킹파우더 1t
- 분태호두 50g
조리 순서
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1
버터에 설탕을 잘 녹여주세요(딱딱한 버터라면 녹여주세요)
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2
계란을 넣고 잘 섞어주세요
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3
체친 박력분과 헤이즐럿, 초코레뜨, 베이킹파우더를 넣고 칼반죽 해주세요(가루 뭉침 없이...)
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4
반죽에 분태 호두나 견과류를 넣어주세요. (생략 가능)
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5
중형후라이팬에 종이호일을 깔고 인덕션 3단에 30분 (신형인덕션일 경우 20분)

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