음식 재료

• 시금치 400g

소스 재료

• 무가당두유 200ml
• 마요네즈 2T
• 설탕 2T
• 간장 2T
• 참깨 4T
• 식초 3T

조리 순서

1. 1
   대형후라이팬에 물 4T 넣고 깨끗이 씻은 시금치를 넣어 저수요리법으로 데친다 (10단에 3분).
2. 2
   흐르는 물에 헹궈 시금치의 물기를 꽉 짜고 먹기 전에 소스에 버무린다.