유자청케익
음식 재료
- 버터 110g
- 설탕 20g
- 계란 2개
- 박력분 90g
- 아몬드가루 20g
- 유자청 2T
- 베이킹파우더 2g
- 파이토레몬가루 1T
- 귤 2개
조리 순서
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1
실온버터에 설탕을 잘 녹여주세요.
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2
계란을 넣고 잘 섞어주세요.
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3
모든 가루류를 한꺼번에 넣고 칼반죽 한 후 유자청 1T를 넣고 섞어주세요.
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4
중형후라이팬에 종이호일 깔고 설탕 1T 솔솔 뿌린 후 오렌지나 귤 슬라이스 하여 밑에 깔기.
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5
인덕션 팬요리 150도에 30분. 완성된 케익 위에 유자청 1T 바르기 (구형 인덕션일 경우 3단에 30분)

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