음식 재료

• 닭안심 또는 닭가슴살 350g
• 양상추 반통
• 무순
• 포도씨유
• 프로틴 3큰술
• 빵가루
• 날계란 2개

소스 재료

• 양조간장 5T
• 설탕 5T
• 식초 5T
• 파이토레몬가루 1T
• 다진마늘 1T
• 양파 1/4개 다져서 준비
• 홍고추 1개
• 청고추 1개

조리 순서

1. 1
   물기를 제거한 고기에 소금 후추로 밑간 해주시고, 프로틴 => 계란물 => 빵가루 순으로 묻혀주세요~
2. 2
   대형후라이팬에 포도씨유를 1cm 두르고 인덕션 튀김 기능 160~170도에 앞 뒤로 노릇노릇 튀겨주세요.
3. 3
   양상추는 먹기 좋은 크기로 자르고 물기를 체에 받쳐 빼주세요..
4. 4
   접시에 양상추를 골고루 깔아주고 그 위에 튀긴 고기를 올려준 후 소스를 부어 마무리.