음식 재료

• 또띠아 3장(지름 25cm)
• 모짜렐라치즈
• 루꼴라 한 팩
• 슬라이스 양파 조금
• 양송이버섯 1개
• 토마토
• 올리브유

소스 재료

• 토마토소스 1큰술

조리 순서

1. 1
   대형 후라이팬에 또띠아 한 장을 깔고 토마토소스 1큰술을 골고루 바른 후 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요.
2. 2
   1번 과정을 2번 반복하여 총 3겹의 또띠아와 치즈를 쌓아주세요. (치즈가 접착제 역할을 합니다.)
3. 3
   토핑 재료(슬라이스 양파, 양송이버섯, 토마토 등)를 올리고 올리브유를 두 바퀴 정도 두른 후, 인덕션 구형 5단에서 30분 또는 신형 3단에서 25분간 조리합니다.
4. 4
   조리된 또띠아를 꺼내 접시 위에 올리고 씻어놓은 루꼴라를 듬뿍 올려주세요.
5. 5
   마지막에 치즈 또는 발사믹을 뿌려도 좋습니다.