음식 재료

• 메밀수연소면 한팩(8묶음)
• 김 2장
• 쪽파 약간
• 계란지단
• 통깨

소스 재료

• 들기름 5T
• 양조간장 2T
• 맛간장 2T
• 통깨 2T
• 매실원 1t

조리 순서

1. 1
   스트포트에 물을 팔팔 끓여 메밀면을 삶아주세요~(5-6분)
2. 2
   익은 면을 체에 건져 흐르는 물에 헹궈준후 물기를 빼주세요~
3. 3
   큰 볼에 면을 넣고 들기름으로 먼저 코팅하듯 버무린후, 소스를 넣고 섞어주세요~
4. 4
   그릇에 면을 담고 김, 지단, 쪽파, 통깨 올려 플레이팅 마무리