음식 재료

• 닭다리살 350g
• 대파 1대
• 통마늘 6톨
• 꽈리고추 5개
• 방울토마토 5개
• 포도씨유 1t

소스 재료

• 간장 3T
• 설탕 1T
• 맛술 1T
• 물 3T
• 참기름 1T
• 소금&후추 약간

조리 순서

1. 1
   닭다리살을 깨끗하게 씻으신 후 키친타올로 물기제거~ 대파는 3~4센치로 자르고 소스는 미리 섞어 준비해주세요.
2. 2
   후라이팬에 포도씨유 1t 두르고 대파와 마늘 먼저 볶아주세요 (인덕션 8단에 2~3분)
3. 3
   파,마늘 꺼내고 닭고기를 넣고 뚜껑덮은후 앞뒤로 4분씩 노릇하게 구워주세요(인덕션 10단)
4. 4
   닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른후 꽈리고추와 방울토마토를 30초 정도만 구워주세요~
5. 5
   미리 섞어둔 양념을 넣고 2~3분 바글바글 끓이면 완성