음식 재료

• 후추로 밑간 한 새우 20~25개
• 포도씨유
• 전분가루
• 튀김가루
• 식초 2스푼

소스 재료

• 고추기름 1/3컵
• 고추장 반스푼
• 칠리소스 1스푼
• 케첩 2스푼

조리 순서

1. 1
   프라이팬에 기름을 1cm 정도 붓고 전분 2 : 튀김가루 1 비율로 반죽 만들기
2. 2
   밑간 한 새우를 반죽에 묻혀 튀겨주세요 (튀김 170도)
3. 3
   튀긴 새우를 접시에 꺼내놓고 기름을 버린 후 소스를 한 소끔 끓인 후 전분물로 농도를 걸쭉하게 만들어주세요
4. 4
   튀긴 새우를 넣고 버무리듯 소스를 골고루 묻혀주세요