음식 재료

• 미니족 1벌
• 사과 1개
• 대파 1~2개

소스 재료

• 양조간장 1컵 반
• 설탕 1컵
• 유자청 ½컵
• 팔각 & 정향 약간
• 들기름

조리 순서

1. 1
   미니족발을 웍에 넣고 팔팔 끓는 물에 한번 삶아 깨끗하게 씻어서 준비해주세요~
2. 2
   사과는 반으로 자르고, 대파도 큼직하게 썰어서 준비
3. 3
   준비한 재료를 다 넣어주시고, 물을 족발이 2/3정도 잠길만큼만 부어주세요~
4. 4
   인덕션 8단으로 1시간 끓여주세요~ 족발을 꺼낸후 마지막에 들기름으로 한번 코팅하듯 버무려주세요~