음식 재료

• 가지 3개
• 새송이버섯 2개
• 쪽파
• 불린 표고버섯

소스 재료

• 간장 5큰술
• 표고버섯불린물 한컵
• 설탕 2큰술
• 물엿 1큰술
• 맛술 1큰술
• 다진마늘 1큰술
• 참기름 2큰술
• 후추 약간

조리 순서

1. 1
   가지를 길게 자르고 격자로 칼집을 넣어주세요~ 새송이 버섯은 세로로 4등분 해주세요~
2. 2
   가지를 후라이팬에 살짝 구워주신 후 새송이 버섯을 안에 넣고 돌돌 말아주세요
3. 3
   가지를 후라이팬에 차곡차곡 넣고 가지 위에 불린 표고버섯을 얹은 후 소스를 부어주세요
4. 4
   인덕션 팬요리 기능 200도에 10~15분 정도 익혀주세요
5. 5
   *마무리는 쪽파를 송송 썰어 뿌려 플레이팅 해주시면 좋아요