음식 재료

• 양배추
• 돼지고기 150g
• 소고기 150g
• 양파 반개
• 당근 반개
• 계란 1개
• 버터 30g
• 프로틴 1큰술
• 소금
• 후추

소스 재료

• 토마토소스 500g
• 토마토 1개
• 페페로치노홀

조리 순서

1. 1
   냄비에 물 한컵을 부은 후 양배추를 익혀주세요. 스티머 이용할 경우 밑에 물을 붓고 쪄주세요~
2. 2
   믹싱볼에 고기, 계란, 버터, 프로틴, 소금, 후추, 다진 양파와 당근을 한꺼번에 넣고 조물조물 반죽해주세요.
3. 3
   반죽한 고기를 타원형 모양으로 만들어주세요.
4. 4
   익힌 양배추에 반죽한 고기를 넣고 돌돌 말아주세요.
5. 5
   준비한 토마토소스 반을 냄비에 붓고 양배추롤을 올린 후 나머지 소스와 적당한 크기로 자른 토마토를 넣고 인덕션 3단에 25분 (페페로치노홀을 이용해 맵기 조절)