음식 재료

• 애호박 2개
• 양파 1개
• 홍고추 1개
• 대파 반개
• 포도씨유
• 소금
• 들기름
• 통깨

조리 순서

1. 1
   애호박은 반달썰기, 양파는 채썰기, 대파와 홍고추는 어슷썰기하여 준비합니다.
2. 2
   중불로 대형 프라이팬에 포도씨유를 적당량 두르고 애호박과 양파를 먼저 넣고 소금을 솔솔 뿌려 볶습니다.
3. 3
   애호박이 어느 정도 익으면 대파와 홍고추를 넣고 살짝만 익힌 후 간을 보고 소금으로 간을 맞춥니다.
4. 4
   마지막에 들기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.