음식 재료

• 자숙문어 250g
• 감자 5개
• 노랑 파프리카 반개
• 빨강 파프리카 반개
• 그린올리브 20알

소스 재료

• 다진마늘 1t
• 송화소금 2t
• 훈제 파프리카 가루 5T
• 올리브유
• 빨강 파프리카 1/3개
• 이태리 파슬리
• 후추

조리 순서

1. 1
   깍둑썰기한 감자를 웍에 넣고 종이컵으로 물 한컵 넣은 후 물이 거의 없어질때까지 삶아주세요.
2. 2
   파프리카와 문어를 한입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.
3. 3
   감자가 어느정도 익으면 올리브유를 3바퀴 정도 두르고 그린올리브, 파프리카, 문어, 마늘, 소금, 파프리카 가루 4T를 넣고 볶아주세요.
4. 4
   파프리카와 파슬리를 다져주세요. (크기는 사진 참조)
5. 5
   올리브유를 두르고 다진 파프리카와 파슬리, 남은 파프리카 가루 1T를 넣고 다시 한번 섞어 빠르게 볶아주면 끝! 마지막 후추 솔솔