명란 대파 스파게티
음식 재료
- 스파게티면
- 대파 8대
- 버터 1T
- 다진 마늘 2T
- 명란 5개
- 올리브유
- 갈아먹는 치즈
- 소금 1T
조리 순서
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1
웍에 버터와 마늘을 먼저 볶고, 대파 넣어서 다시 볶아주세요.(중불)
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2
대파가 거의 다 익으면 명란 넣고 다시 살짝 볶아주세요.
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3
스파게티 면을 10~12분 삶아주세요. (삶는 물에 소금 1T, 올리브유 5T)
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4
다 삶아진 면과 면수 한컵을 웍에 넣고 잘 섞어주세요.
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5
접시에 플레이팅 한 후 올리브유 두르고 치즈 올려 마무리.!

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