음식 재료

• 돼지고기 다짐육 300g
• 두부 두모
• 대파 3대
• 당근 1개
• 양파 2개
• 파프리카 선택 가능
• 포도씨유 3큰술
• 들기름 한바퀴
• 양조간장 2큰술
• 고춧가루 2큰술
• 후추 약간
• 물
• 전분물

소스 재료

• 두반장 3큰술
• 된장 1큰술
• 설탕 1큰술

조리 순서

1. 1
   대파를 송송송, 당근, 양파를 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 2
   인덕션 5단으로 웍에 포도씨유를 3큰술 두르고 파기름을 낸 후, 고기를 넣어주세요. (고기에 간장 2큰술, 들기름한바퀴, 후추 약간)
3. 3
   고기가 거의 다 익으면 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 당근과 양파를 넣고 재료가 살짝 잠길때까지 물을 부어 끓여주세요.
4. 4
   당근이 거의 익으면 마지막에 두부 넣고 한소끔 끓이기.
5. 5
   전분물로 농도를 맞춰주세요.