음식 재료

• 등갈비 한 줄
• 소금
• 후추
• 전분이나 튀김가루

소스 재료

• 간장 6큰술
• 조청 3큰술
• 설탕 1큰술
• 다진마늘 1큰술

조리 순서

1. 1
   등갈비에 소금 후추로 밑간 약간 해주세요~
2. 2
   전분이나 튀김가루를 이용해 묻은 튀김 반죽물을 준비해주세요
3. 3
   후라이팬에 기름을 1센티미터 정도 넣은 후 튀김모드 170도로 등갈비를 튀겨주세요~
4. 4
   다른 냄비에 소스를 한소끔 끓여주신후 튀긴 등갈비와 잘 버무려주세요~
5. 5
   *떡사리를 같이 튀겨도 맛있어요
6. 6
   *소스에 청양고추 등을 넣으시면 매콤하게 드실 수 있어요