음식 재료

• 닭다리살 350g
• 대파 큰거 1대
• 양파 반개
• 빨강 파프리카 반개
• 노랑 파프리카 반개
• 소금
• 후추
• 올리브유
• 포도씨유

소스 재료

• 만능간장
• 매콤양념

조리 순서

1. 1
   닭다리살을 깨끗하게 씻어 키친타올로 물기를 제거하고 소금, 후추로 밑간한 후 올리브유를 약간 넣고 주물러주세요.
2. 2
   닭다리살과 준비한 야채를 5cm 크기로 잘라주세요.
3. 3
   꼬치에 색감에 맞게 순서대로 꽂아주세요.
4. 4
   180도로 예열된 후라이팬에 포도씨유 2큰술을 두르고 1분 더 예열해주세요.
5. 5
   앞뒤로 5분씩 굽고 3단으로 낮춰 소스를 바른 후 3분 더 구우면 완성됩니다.