음식 재료

• 대파 한 개
• 양파 한 개
• 노랑 파프리카 1개
• 빨강 파프리카 1개
• 칵테일 새우 10개
• 계란 2개
• 청경채 3개
• 숙주 100g
• 고추기름 2T
• 포도씨유 2T
• 다진마늘 1/2T
• 밥 3공기

소스 재료

• 액젓 1T
• 간장 1T
• 굴소스 2T
• 케찹 1T
• 스리라차 1T

조리 순서

1. 1
   파를 송송송 썰어주고, 양파는 길게, 파프리카는 볶음밥용으로 썰어주세요~
2. 2
   웍에 고추기름 2T, 포도씨유 2T, 다진마늘 1/2T 넣고 파기름 내주세요 => 양파 => 새우(후추간) => 파프리카 순서대로 익혀주세요
3. 3
   익은 재료를 웍 한쪽으로 밀어놓고 계란 스크램블 해주세요
4. 4
   계란이 다 익으면 소스, 밥, 숙주, 청경채를 넣고 볶아주세요
5. 5
   숙주와 청경채는 오래 익히지 않아요~ 아삭아삭 !!